萝卜炖牛腩

作者： 不三三的百宝箱

瞎记录一下这道菜

用料

• 牛腩 500克
• 萝卜 半根
• 姜 随便
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 蒜瓣 多瓣
• 花椒 随便
• 蚝油 1勺
• 盐 0.63ml两个
• 白胡椒 随便
• 柱候酱 2勺
• 料酒 1勺

萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

1 牛肉切块焯水 2 热锅油放蒜姜香料炒香后放牛肉翻炒 3放料酒翻炒一会 4 放柱候酱和耗油炒均匀 加入温水没过牛肉再多一点点 5 大火煮开 加白胡椒和大葱段 转小火定时30分钟 6 加白萝卜 煮开小火15-20分钟

菜谱创建时间：2018-03-06 11:18:38