鸡翅先去骨,慢慢的就会熟练了,我是先把鸡翅放水里加热再去骨的,但是不能煮熟!我觉得生肉不太容易去,最左边的就是刚开始去的,最后两个就挺成功的是吧😄
油加热后,放入鸡块,煎至两面金黄,后鸡翅出锅放一边,
锅底剩一点油,放入葱姜蒜,接着放豆瓣酱,喜欢吃辣的可以放些辣椒【我不喜欢吃葱姜蒜所以没放,豆瓣酱家里没有了就用老干妈代替了,所以卖相有点丑,哈哈黑乎乎的】
挑了个稍微好看点儿的,别介意,厨房小能手们,动手试试吧😄
鸡翅可加热,但不能煮熟!水开了就捞出凉水冲洗