香煎披萨草鸡翅

作者： 小卡家作

旅途中不经意买的一瓶香料，回国一查，才知道叫披萨草。跟柠檬的清香非常搭配，腌制各种肉类都很棒。

用料

• 鸡翅 8只
• 柠檬 1大片
• 披萨草 适量
• 紫色圣女果 5个
• 盐 适量
• 生抽 适量

香煎披萨草鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡肉用叉子弄几下。将全部配料混合鸡翅放进保鲜袋，按摩几下，放入冰箱冷藏过夜

步骤 2

热锅，放一点点油，放入鸡翅煎至汁干透，放入圣女果和腌制的汁水，加盖，闷到没有汁，即可关火。

步骤 3

鸡翅可以换成鸡腿，用刀切开一半即可进行步骤一

香煎披萨草鸡翅的小贴士

1.用保鲜袋腌制肉类，方便按摩入味，更重要是少洗一个碗。 2.香煎也可改为烤箱 3.柠檬不能加太多，会苦。建议用进口柠檬，比较清香。

菜谱创建时间：2018-03-05 21:16:45