菜花燕麦热沙拉

作者： NotEnchant

用料

• 燕麦粒 适量
• 粗盐
• 柠檬皮 1茶匙
• 柠檬汁 3茶匙
• 蛋黄酱 1茶匙
• 第戎芥末酱 1茶匙
• 橄榄油 6茶匙
• 研磨黑胡椒
• 菜花
• 罐头豆子
• 欧芹碎
• 龙蒿碎
• 你喜欢的任何青菜

菜花燕麦热沙拉的做法步骤

步骤 1

盐水煮燕麦，煮熟后滤水。

步骤 2

酱汁：柠檬汁+蛋黄酱+第戎芥末酱+5茶匙橄榄油+盐+黑胡椒

步骤 3

中火，锅中放入一茶匙油，慢慢炒熟花菜至微焦，加2茶匙水煮软（2分钟），加盐和黑胡椒。

步骤 4

所有食材和调料放一起，加柠檬皮碎拌匀。 👌

菜花燕麦热沙拉的小贴士

原版沙拉是要用新鲜的龙蒿，但是国内很少见。所以换成了龙蒿香料+其他青菜。

菜谱创建时间：2018-03-05 16:13:32