蓝莓酱面包布丁

作者： 蔷薇美食记

怎么消耗淡奶油和吐司片？当然是做面包布丁咯，做法简单，口感香甜，入口即化，老人小孩都适宜，在原口味基础上加入蓝莓酱，瞬间变得甜酸可口。

用料

• 吐司 2片
• 牛奶 130克
• 奶油 50克
• 鸡蛋 2个
• 糖 20克
• 椰蓉 10克
• 蓝莓酱 50克

蓝莓酱面包布丁的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，用蛋抽搅拌均匀，不需要打发。

步骤 3

再把牛奶和淡奶油倒入鸡蛋液里搅拌均匀。

步骤 4

把白糖和椰蓉继续加入牛奶鸡蛋液里，搅拌均匀备用。

步骤 5

把土司片切丁。

步骤 6

分别放入烤碗中。

步骤 7

将之前搅拌均匀的液体倒入盛有面包丁的烤碗中，大概8-9分满。

步骤 8

最后分别加入25克的蓝莓酱铺在土司丁上。

步骤 9

预热烤箱， 170度30分钟即可。

步骤 10

成品

步骤 11

成品

蓝莓酱面包布丁的小贴士

1. 烤箱温度仅参考，根据自家烤箱适当调整。 2. 蓝莓酱根据个人口味，可适当增减。

菜谱创建时间：2018-03-05 15:23:48