1、把菠菜洗净控水,用榨汁机榨汁; 2、用榨好的菠菜汁,兑适量的面粉,和匀; 3、做到手光、面光、盆光,三光,然后用保鲜膜把面团包起来,30分钟;
4、把醒好的面团擀成薄面片,用啤酒盖压出花型; 5、用筷子夹成蝴蝶状(力度适中)。
成型
装保鲜杯放冰箱里