红糖馒头

作者： 小粒粒爱猫咪

最近和同事每天早上都要去全家买最近着迷的红糖馒头做早餐，周末休息的时候就想是否可以自己动手做，成功的话还可以带给同事们分享！👩🏻‍🍳

用料

• 红糖 克
• 面粉 克
• 水 克
• 酵母 克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

1、用热水将适量红糖沏开用于和面，红糖全部融化即可， 2、红糖水的一定要放凉变温水 3、按使用免费的比例取适量干酵母，放一点点温水水融化（切记是温水） 4、用放凉的红糖水和面，同时加入沏好的酵母水， 5、揉面，然后静置发酵 6、将发酵好的面揉好，擀成圆形，将红糖和面粉混合后洒在面饼上 7、撒好后将面饼一点点卷成条状

步骤 2

将卷好的面饼切成适当大小的剂子

步骤 3

国内放入热水烧开，水开后分散放入馒头上锅蒸15分钟，然后开锅即可食用

步骤 4

出锅

步骤 5

摆盘

菜谱创建时间：2018-03-05 08:54:11