把买回来的精肉切成一小块,放到清水里把血水泡出去,放上准备好的姜 柠檬 我还放了点葱,泡大概20分钟
把泡好的肉捞出放到锅里,开始煮,煮大概40分钟
把煮好的肉捞出控水,凉了开始撕肉,撕肉是个漫长的过程
撕到这样开始放到无油无水的锅里开始炒 炒到8成干
然后放到辅食机里开始磨
磨完开始过筛 反复磨 反复过筛 这也是一个磨人的过程
最后松松软软的肉松就做出来了