酸奶蒸蛋糕

作者： 赵小姐的私厨馆

用料

• 鸡蛋3 个
• 酸奶150克，白糖60克，

酸奶蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

酸奶加低筋粉80克搅拌均匀，在加入蛋黄玉米油30克，打发蛋白，最后混合一块搅拌，上锅蒸40分钟，出锅前拿筷子插到底试试。

步骤 2

在蒸的过程中，锅盖不要漏气，就像蒸馒头那样多放水在锅里，防止烧干锅。蒸好关火等2分钟在拿出来。

菜谱创建时间：2018-03-04 20:19:23