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麻婆豆腐
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作者:
S小姐姐姐
用料
豆腐
1块
牛肉
100克
花椒
几转
豆瓣酱
1勺
水淀粉
10克
糖
10克
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切丁入凉水焯
步骤 2
热锅冷油,加入豆瓣酱翻炒出红油
步骤 3
放入肉馅蒜末翻炒
步骤 4
倒入已半熟的豆腐
步骤 5
烧几分钟倒水,放水淀粉勾芡
步骤 6
撒入胡椒,就是这么简单。讲究的放小葱。
麻婆豆腐的小贴士
豆瓣酱本身就很咸,我这次放多了,一小勺就行。
菜谱创建时间:2018-03-04 12:02:56
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