准备好原料,娃娃菜切4半,红尖椒,青椒,蒜瓣切碎
粉丝泡水,泡软后拿出备用
烧热油,倒入切好的蒜末,加入2勺生抽,1小勺糖,1小勺盐,1小勺鸡精。
粉丝盘放在底层,娃娃菜放在上面,将做好的汤汁均匀撒在娃娃菜上,放在蒸锅里蒸10分钟。
最后将切好的青椒和小红椒撒在最上面,倒入少量香油,少量醋,拌匀,让粉丝充分顺滑,即可食用。(粉丝可以切断后在铺于底层)
可以开动啦😋