苹果馒头

作者： CHEN____

看了舌尖上的中国以后突然也想试试水果形状的面食 发给老公看的时候他都不相信这是我用面粉做的 哈哈哈。。。

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 白糖 20克
• 盐 一点点
• 清水 100克左右
• 菠菜 少许

苹果馒头的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水用料理机打成菠菜汁 然后取100g左右备用

步骤 2

所有材料放在面包机里 糖和酵母分开放

步骤 3

昨天元宵节包汤圆时候剩了一些芝麻馅刚好放到里面 揉成一个圆形 然后按苹果的形状稍微调整一下 用筷子在上面插一个孔 （光线问题稍微有一点色差。。）

步骤 4

全部做好以后放在蒸笼上发酵半个小时

步骤 5

发酵好以后 蒸15分钟左右就好了然后关火 3-5分钟后在打开

苹果馒头的小贴士

找一些苹果或梨子的蒂装饰一下

菜谱创建时间：2018-03-03 18:37:45