教程-巧克力印章 好做好玩

作者： Cocolat

巧克力群里有朋友要求上详细教程... ... 这个这么简单的能怎么详细呢让我想想啊😅 噢,印章随便买，淘宝十块钱得就蛮好。

用料

• 黑巧克力 300g（随量啦，能调温就ok）

教程-巧克力印章 好做好玩的做法步骤

步骤 1

巧克力调温。 教程我菜谱里有:） 建议用不锈钢碗，我一直用不锈钢碗，这次用这个因为有朋友投诉我照片简陋, 想着这个会拍照好看些，妈呀好难用，这么厚温度完全没手感。

步骤 2

用勺子或者刮刀把巧克力滴在油纸上。我是用裱花纸筒cornet, 做法我会有教程，比塑料裱花袋要环保且最主要便宜且不用专门买啊。

步骤 3

这个样子。 然后稍微等一下，等它底下略微开始凝固了再做下一步。也不可以等太久，真的凝固了就做不了哈。 *做这个印章个人觉得用有点点过度结晶的巧克力比较好，简单说就是调温之后温度稍低了变稠点的。 巧克力流动性太高印章的重量会把它压透，细节位置太薄一揭起来会裂掉:（ 然后你就不高兴了... ...

步骤 4

印章放上去，轻轻滴... 这个时候感觉一下，如果底部已经凝固，就稍微施力。如果底部没有凝固，就不要施力，让印章的重量自己压下去。

步骤 5

放上去之后稍微等两分钟（时间不重要，我随意估计的），当你看到印章边缘的巧克力开始凝固了（这个注意看），就尝试把印章拿起来。不能轻易剥离的话嘛就再等一下。 但是，这里不要等太久，不解释，篇幅有限。

步骤 6

然后，就酱啊！很简单的!

步骤 7

印章刚从冷冻拿出来如果有水雾最好擦一下。我有一个没擦。。。有水雾。但是我这里干啊！放你那可能就是大问题了-_-

步骤 8

巧克力还有很多好玩的哦~陆续会上教程^0^

教程-巧克力印章 好做好玩的小贴士

*记得先冷冻印章 *记得测试调温 *记得这真的很简单，不用紧张 *记得做了来交功课 -_ -

菜谱创建时间：2018-03-03 09:05:23