包大王的番茄肉酱

作者： VivG

包大王做了番茄肉酱面带来给大家吃。超级好吃！甩Olive Garden之类的几条街呢！

用料

• 洋葱 个
• 橄榄油 勺
• 大蒜 瓣
• Prego （Roasted garlic & herb 或 Roasted Garlic Parmesan） 勺
• tomoto paste -brasil garlic & Oregano
• 青椒 Optional
• white mushroom
• 芹菜 Optional
• 香叶 Optional
• 牛绞肉
• 盐！！！ 按自己口味

包大王的番茄肉酱的做法步骤

步骤 1

油热后下蒜末，炒香后下牛绞肉，不要太多搅拌，牛肉焦黄后反面，焦香味出来后舀出牛肉，肉汁留着，下洋葱末，炒香后下洋菇和剩下的蔬菜、熟后加tomoto paste和prego sauce，加水（水的比例看prego到说明），加糖和盐调味（千万别忘记加盐啊，不加盐口感超酸的）。炖到自己喜欢的浓稠度。 食用时可以撒上芝士粉。

包大王的番茄肉酱的小贴士

如果选择不加番茄paste而是用新鲜番茄，味道可能不会有那么浓郁。推荐是两样都加。配图是这个肉酱配上按照Jun's Kitchen的Omurice做出来的蛋包，不过因为技术不到位又追求口感，所以蛋液是三个蛋配一汤匙牛奶。

菜谱创建时间：2018-03-03 07:39:04