元宵家宴

作者： 金贵人好食料

元宵佳节，家人朋友团聚一团，美食美酒，良辰美味，高谈阔论，唯独缺他，忙什么？

用料

• 黄瓜 3根
• 牛肉 1斤
• 南瓜蔓 1斤
• 鸡爪 1斤
• 豆芽 1斤
• 鸡腿 8只
• 豆苗 1斤
• 毛肚 1斤
• 花生米 1斤
• 变蛋 4个

元宵家宴的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切块，撒盐、淋香油拌匀。

步骤 2

牛肉卤好切片，淋香油。

步骤 3

豆苗焯水沥干，撒盐、淋香油。

步骤 4

鸡爪卤好，淋香油，均匀摆放装盘。

步骤 5

豆芽焯水，撒盐、淋香油拌匀。

步骤 6

鸡腿卤好，淋香油。

步骤 7

南瓜蔓焯水，均匀撒盐、淋香油拌匀，面上放了几根拌好的菠菜叶。

步骤 8

毛肚卤好，淋香油拌匀。

步骤 9

花生米炸香均匀撒盐。

步骤 10

变蛋去壳切块装盘。

步骤 11

这是调制的吃凉菜的醋汤，很香，蘸凉菜很好吃！

步骤 12

还有六个热菜没时间拍照上传了，上1瓶原装进口法国红酒，家宴开始。

步骤 13

恭祝下厨房的厨友们元宵节快乐🎆🎆🎆🎆

菜谱创建时间：2018-03-02 23:34:42