马蹄牛肉饼

作者： 木酱呐

um....逛超市正好看到牛肉糜，还有荸荠

用料

• 牛肉 忘了大概就是一小盒
• 洋葱 0.5个
• 荸荠 4个
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 一点点
• 料酒 1勺

马蹄牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉糜里放入以上所有调味料和那个鸡蛋，顺时针搅拌均匀

步骤 2

把荸荠和洋葱剁碎，拌入刚刚那个肉糜，继续顺时针拌，可以上手拌，比较快。拌到肉馅粘一块有劲了就行

步骤 3

把拌好的荸荠牛肉糜捏成个圆球，然后啪压扁它，上锅煎，你看着熟了就可以起锅了

步骤 4

反正我妈觉得hin好吃

菜谱创建时间：2018-03-02 23:28:57