首先,将虾尾清洗干净,备用!
其次,生姜切片,葱切段,蒜切末,备用
再次,锅中热油,倒入虾尾佐料、生姜,炒香!倒入虾尾,翻炒,放入料酒!然后放入芹菜,翻炒到熟,锅中加少量开水,调入糖、盐少量!此时放入切好的葱段,再翻炒一会。
最后,倒入蒜末,翻匀,盖上锅盖,闷一会即可出锅!
1、最后放入蒜末,可提香。 2、佐料中有一定量的盐,根据个人口味调适。 3、爱好面食的朋友,可以多加点佐料,最后放点皮带面进入,美味至极呦!