肉小火煎出油,加入葱姜蒜八角翻炒。然后加入料酒。
加入白菜翻炒,加酱油至上色满意。
锅内加开水至没过白菜,鲜香菇清洗后加入,大火烧开水后转中小火炖,盖上盖子等十五分钟。期间加入切好的嫩豆腐。
最后加入粉条,煮三分钟即可出锅。