我一直坚持自己制作无糖脱脂酸奶喝 1. 在酸奶机或面包机的奶桶内,倒入1L的全脱脂牛奶,我个人偏爱多美鲜的全脱脂奶。 2.将酸奶酵母倒入牛奶中,搅拌至少1分钟。 3.制作酸奶。(因为酸奶的制作要8到10小时,所以,我都是晚上做好,早上早餐时吃150ml,再配些坚果,水煮蛋蛋白,再匆忙的早上,也可以吃到高钙高蛋白的早餐了啦)
4.将酸奶倒入模具,因为酸奶多,所以我使用了各种烘焙模具和冰格。 5.草莓洗净控干水,切片,薄厚看你有多爱草莓了啦。 6.轻轻将草莓片放入酸奶中。 7.放入冰箱冷冻。 8.脱模很容易,冰箱拿出后稍微软一点,用刮刀等轻轻在边缘滑动,倒出。这时候,冰格还是更好用些。
冰格
麦芬模具
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