土豆泥的蜕变

作者： 悠食光

土豆泥（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。 土豆泥在西餐中广受欢迎，口感香滑软糯，内容丰富多多，适合小孩子的喜好与口味。 今天就用土豆泥展现它的另一种可爱风格，把可爱吃到肚肚里，让自己也更可爱～o(^▽^)o

用料

• 土豆 1个
• 蛋黄 1个
• 沙拉酱 适量
• 盐 适量
• 海苔 少量
• 果蔬 适量

土豆泥的蜕变的做法步骤

步骤 1

把土豆泥隔水蒸熟，分成二分之一加入蛋黄拌上沙拉酱搅拌均匀（口味按自己喜好调整，但土豆泥的质地不能太湿，太湿成型会困难）

步骤 2

准备好沙拉的蔬菜，蛋白切小丁可以放在沙拉一起拌着吃

步骤 3

用保鲜膜取适量蛋黄土豆泥，捏出圆圆的头部

步骤 4

继续捏出椭圆身体

步骤 5

组合在一起看看比例是否合适

步骤 6

捏两个小圆耳朵

步骤 7

用没有加蛋黄的土豆泥，捏出翅膀

步骤 8

捏出两个触角，下面插上炸过的干面

步骤 9

盘里放好果蔬，把捏好的土豆泥都拼在一起

步骤 10

身体用细细的海苔贴上花纹，装上翅膀

步骤 11

插上触角

步骤 12

用海苔剪出表情～差不多就完成了

步骤 13

成品～

土豆泥的蜕变的小贴士

土豆泥不能太湿，不然捏不了造型…

菜谱创建时间：2018-03-02 08:09:35