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鹿茸菇蒸牛肉的做法

鹿茸菇蒸牛肉

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__果冻家的小蜜蜂
这道菜把所有东西都切成小粒,小朋友吃起来很方便,肉丁胡萝卜丁鹿茸菇丁还有鸡蛋,好吃又有营养,推荐。 拿去做饺子馅儿也是很不错的。

用料

鹿茸菇蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉剁碎,鹿茸菇泡发5分钟后剁碎,洋葱切小粒,待用

步骤 2

胡萝卜切小粒,用玉米油下锅炒一下,加一点点盐。

步骤 3

将步骤一二材料全部混合拌匀,加上蚝油淀粉盐胡椒玉米油,拌匀

步骤 4
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铺盘后把鸡蛋打上(整颗蒸就好不用拌匀不用拌匀),上锅蒸。中火二十分钟左右(时间长短具体看肉跟蛋熟了没)

鹿茸菇蒸牛肉的小贴士

蚝油跟鹿茸菇是这道菜的关键。蚝油让味道更鲜美,鹿茸菇脆脆的让口感更棒。小朋友拌饭吃美味又有营养。

菜谱创建时间:2018-03-01 23:07:35
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