五彩牛肉粒

作者： 阳光双妈

用料

• 牛里脊 200克
• 红彩椒 三分之一个
• 黄彩椒 三分之一个
• 青椒 三分之一个
• 年糕 200克左右
• 生粉 两勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 白糖 少许
• 酒 少许

五彩牛肉粒的做法步骤

步骤 1

一、牛肉切粒加，盐、生抽、白糖、黑胡椒粉、酒生粉抓匀腌制半小时 二、彩椒切粒，年糕切粒 三、高油温下牛肉粒翻炒变色马上出锅，锅里剩下的油煸炒彩椒放少许生抽，然后放年糕，等年糕变软放入牛肉粒翻炒立刻出锅

菜谱创建时间：2018-03-01 18:19:51