准备酸奶发酵粉(一包七克兑一升牛奶)
得亚全脂牛奶
取干净无油无水的容器先倒100毫升奶,把双歧杆菌倒进奶里混合均匀无颗粒,然后把全部奶倒入搅匀(50下)电饭锅里倒入四分之一五十度的水,把分装好的瓶子放入水里盖上电饭锅盖子,四个小时往锅里加入热水保持水温在在四十度左右再盖上锅盖等四个小时就OK了。
这是无糖的,吃的时候放了一些枫糖浆超级好吃。
酸奶做好后放冰箱冷藏保存,因为无糖,吃的时候可以加蜂蜜、枫糖浆、焦糖糖浆都很好吃。还可以淋在水果上或者做酸奶面包酸奶蛋糕。