金桔切开,去掉果核。不怕苦可以不去,因为小宝宝吃所以我都去掉了。
然后再切半,这样比较容易煮。
添水,刚好没过金桔即可。大火烧开转小火。
接着加入冰糖和柠檬片,小火收汁。
完成。
金桔柠檬酱可泡水可即食,密封可存放半年左右。