我做的应该就算一人份了 这一块大约200克。
牛腩切块放入热水里面焯水。
胡萝卜切块,葱姜切好。西红柿去皮(西红柿去皮能煮的更软更入味)
锅里放油,油热放葱姜炒香。
放入牛腩接着炒
放入切好的西红柿 胡萝卜翻炒。之后放入适量番茄酱和糖。放一点点生抽和盐。最后加温水小火炖。
我大概炖了一个小时十分钟。