凉拌佛手瓜

作者： 桃子金疙瘩

用料

• 花椒 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 佛手瓜 2个
• 葱姜 适量
• 红干辣椒 几个
• 香油 适量
• 味精 适量

凉拌佛手瓜的做法步骤

步骤 1

将葱姜和红辣椒切碎放入小碗中

步骤 2

凉锅放油，放花椒炒出香味后，将热油倒入放葱姜辣椒的小碗中

步骤 3

将佛手瓜去皮切丝，加一点盐泡在水里去掉涩味，几分钟后沥干水分，将上面小碗里所有东西倒入搅拌

步骤 4

放入适量盐，味精，白醋，香油，搅拌好盛盘，完成。

菜谱创建时间：2018-03-01 11:51:12