香茅烤鸡腿

作者： -MARS

消灭鸡腿，外脆里嫩超简单！

用料

• 鸡腿 3只
• 大蒜 1瓣
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 香茅 几根

香茅烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洒盐、研磨黑胡椒、蒜蓉（1瓣）均匀按摩，放冰箱冷藏腌一晚。

步骤 2

土豆切小块，控干水分，加黑胡椒、海盐和橄榄油，拌匀。放上香茅，我的是干香茅，因此用凉水浸泡了十分钟再使用。

步骤 3

鸡腿从冰箱拿出后，用厨房纸控干水分（必须），根据个人喜好再洒一点混合香草海盐或研磨海盐。

步骤 4

烤箱预热180度，烤65分钟，烤好就端出。

步骤 5

出炉，皮脆多汁，再挤上一点柠檬汁，开吃！

香茅烤鸡腿的小贴士

配菜可添加洋葱胡萝卜之类，尽量切小块。

菜谱创建时间：2018-02-28 19:48:06