发面的过程就省了哈…揪一小块,擀成椭圆形。
切一条一条的,其实直切中间就可以了,我懒省事儿了,就切到头了。
对折。
把枣放在一头,卷起。
卷好。枣子裹在中间…
再揪一块儿面,揉成条,不能太粗。(可乐是自己喝的,和枣馍没关系)
把过好的枣子放好,如上图。
把条交叉。
放枣。
再交叉…
放枣,交叉,再放枣,再交叉…放到你开心为止…
盘起…
盘好。
出锅……美不😄
枣山的大小按你放枣子的多少,只要你家锅放的下,随你放多少…容易吧?容易!