蔓越莓饼干

作者： Christine婷婷

用料

• 蔓越莓 40克
• 蛋液 20克
• 黄油 120克
• 糖粉 70克
• 低筋面粉 200克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

软化好的黄油分次加入糖粉，直到糖粉完全融入

步骤 3

使用按压手法

步骤 4

加入鸡蛋液

步骤 5

翻拌至顺滑

步骤 6

分次加入过筛的低粉，每次都翻拌到面粉完全融合，再加面粉

步骤 7

加蔓越莓继续翻拌，如果觉得刮刀使不上劲，可以用手和面

步骤 8

利用油纸塑形

步骤 9

放冰箱冷藏1-2个小时

步骤 10

切成5毫米的片

步骤 11

开烤160度20分钟

步骤 12

做好了，配一杯热腾腾的奶茶当下午茶， 完美！

菜谱创建时间：2018-02-28 17:57:05