用牛排做的西红柿刀削面

作者： 京伶

年后加上孕晚期的到来 没啥特别想吃的 这几天基本都是面条了 昨天晚上想好的吃西红柿刀削面 做的时候觉得放点牛肉也不错 家里没有新鲜的牛肉了 就拿了块牛排 哈哈 我太有才了

用料

• 牛排 一块
• 西红柿 一个
• 盐 一勺
• 洋葱 少许
• 土豆 少许
• 大蒜 两粒
• 胡萝卜 少许
• 八角 香叶 少许

用牛排做的西红柿刀削面的做法步骤

步骤 1

准备材料 食材可以自由搭配 我主要是想让熊孩多吃点蔬菜才加的土豆和胡萝卜 这个可以省略

步骤 2

热锅加油煸大蒜洋葱 后加西红柿炒出汁 加胡萝卜土豆块略煸 加开水放入牛肉粒 八角香叶大火烧开 小火慢炖 这时候就可以去做刀削面了

步骤 3

煨了差不多半小时就可以了

步骤 4

面团是提前和好的 要醒发至少半个小时

步骤 5

刀削面面一定要够硬 用刀才能削的起来 技术还需要继续练习

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2018-02-28 15:13:46