水➕酵母➕面粉放入面包桶,启动和面模式
静置30分钟左右,从面包桶取出,排气整形,揉捏成自己想要的形状
进行第二次发酵成功后,冷水入锅蒸15分钟,关火焖几分钟即可出锅开吃
水粉比例1:2。酵母用量根据天气,冬天可多放点