又酥又脆绿豆酥

作者： aiyaya2004

小麦面粉500g 绿豆300g 糖50g 绿豆300g 糖50g

用料

• 小麦面粉 500克
• 绿豆 300克
• 糖 50克

又酥又脆绿豆酥的做法步骤

步骤 1

绿豆加适量的水，放高压锅压熟

步骤 2

将煮好的绿豆用勺子压碎。锅中加入少量的植物油，倒入绿豆，加入适量的糖，炒至绿豆抱团

步骤 3

发面：和油皮和油酥 油酥：用油和面，可根据面粉的量适当的加植物油。 油皮：面、水和植物油。加植物油的目的是为了让面更软，吃起来更酥。

步骤 4

发面：和油皮和油酥。和好后醒二十分钟 油酥：用油和面，可根据面粉的量适当的加植物油。 油皮：面、水和植物油。加植物油的目的是为了让面更软，吃起来更酥。

步骤 5

油酥分成等量的小分

步骤 6

油皮分等量小分

步骤 7

油酥用油皮包裹好

步骤 8

压成长舌状

步骤 9

卷起，醒十分钟

步骤 10

将醒好的皮包上绿豆馅

步骤 11

将所有的做成饼状

步骤 12

表面撒上适量的芝麻，送入烤箱，150度，三十分钟。 小贴士： 油皮适当的和软一点 中间一定要留时间醒面 烤的时间可根据自己家的烤箱设定

菜谱创建时间：2018-02-27 11:41:46