腊肉炒饭

作者： Ann-念儿

用料

• 腊肉 50克
• 鸡蛋 2个
• 米饭 吃多少来多少
• 荷兰豆 50克
• 圆白菜 50克
• 洋葱 半个
• 盐 2克
• 蚝油 2克
• 酱油 2克

腊肉炒饭的做法步骤

步骤 1

配料切碎，随便你切，块丁片，你开心就好。

步骤 2

俩鸡蛋打碎。

步骤 3

下锅顺序：先炒腊肉，变色放洋葱，翻炒几下放荷兰豆，豆翠绿放圆白菜。

步骤 4

这里圆白菜被我切成丝了，所以放了圆白菜我就放隔夜饭下去了，然后放盐酱油蚝油，最后放鸡蛋进去翻炒均匀。

步骤 5

出锅。

腊肉炒饭的小贴士

其实顶烦克数这个具体的量化数字，每个人都有自己的口味，开心你就多来点，不开心你就少放，以上数量，仅供参考。 鸡蛋最后放，鲜调味，放早了菜出水汤多，放晚了炒不匀，味道都在鸡蛋里。

菜谱创建时间：2018-02-26 18:25:20