芝麻花生汤圆

作者： 心鲜烘焙

马上过大年十五了，想给家人们亲手制作一下汤圆，于是第一次试做，成功了，不想忘记，所以记录下来

用料

• 黑芝麻 130克
• 花生 40克
• 猪油 35克
• 白糖 50克
• 黄油 30克
• 皮的做法，温开水 200克
• 糯米粉 250克

芝麻花生汤圆的做法步骤

步骤 1

黄油隔水乳化，加入熟的芝麻粉和花生粉“我是去市场现打的粉”，猪油，白糖用刮刀拌匀

步骤 2

放冰箱冷藏30/分钟左右

步骤 3

开始用水和面，揉到光面，如果觉得面干就再慢慢加点水

步骤 4

拿出馅儿，分别做成圆形，再放冰箱冷冻一会儿，好包

步骤 5

开水下锅煮，汤圆浮起来就好了

步骤 6

吃起

步骤 7

很香哦，喜欢甜的可以加10到20克糖

菜谱创建时间：2018-02-26 14:04:08