手残党也能做的意面

作者： Ann-念儿

用料

• 意大利面 250克
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 肉末 50克
• 番茄酱 适量
• 盐 2克
• 大蒜 4瓣
• 黄油 适量
• 奶酪/牛奶任一 5克/50克

手残党也能做的意面的做法步骤

步骤 1

水开放意面，我这种小弯弯的煮了5分钟，如果是面条建议8分钟，11号以上酌情增加煮的时间。煮熟后捞出备用

步骤 2

西红柿切小丁，洋葱小丁，肉末中放一点点黑胡椒粉祛味。 锅中放黄油，一点点即可，放入肉末和蒜末翻炒肉末变色后放西红柿碎，炒至西红柿变成糊状，（如果你的西红柿比较生，这里可以少加一点点水，盖盖子焖一下下）放入番茄酱，加入盐调味，放入奶酪或者牛奶搅拌均匀后关火。

步骤 3

把酱浇在面上就可以吃了。

手残党也能做的意面的小贴士

西红柿一定多炒会，毕竟你要做酱嘛…

菜谱创建时间：2018-02-26 00:59:27