蒸芋头丸子

作者： mayahappymingming

丸子表示吉庆。我在梅州的饭馆吃过蒸芋头丸子，今尝试做出来。

用料

• 荔浦芋头半只
• 猪肉碎三两
• 花生米半两
• 姜末半两
• 木薯粉一两
• 盐、生抽、水，一点点。

蒸芋头丸子的做法步骤

步骤 1

芋头刷丝、姜刷丝，加点盐，混合。

步骤 2

芋头淀粉多，但是混合的时候还是少不了木薯粉。

步骤 3

用刀头拍一下生的花生米。

步骤 4

花生米、超市买的新鲜内碎。

步骤 5

材料炒香，加点生抽。

步骤 6

大搅和，握成团。

步骤 7

蒸十五分钟，好了！

步骤 8

很香、很粉、很糯。

步骤 9

一个人能吃十个以上，怕胖的得控制。

步骤 10

简单、好做、好吃。

菜谱创建时间：2018-02-25 21:18:11