秘制虾酱肉丸

作者： 嘉旎治愈食光

家里刚好同时有肉糜与虾酱待消灭，于是愉快地让它们合体哈哈！味道么，很特別，但是很好次！

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉糜 适量
• 木耳 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 调味料 详见贴士
• 料酒 适量
• 生粉 适量

秘制虾酱肉丸的做法步骤

步骤 1

木耳、香菇提前泡好洗净，与胡萝卜都切丁

步骤 2

肉糜加入步骤1中的混合丁、虾酱、鸡蛋、料酒、调味料与生粉，拌匀

步骤 3

捏成丸子，小火放入油中炸，搞定！

秘制虾酱肉丸的小贴士

调味料可以选用酱油、蚝油、盐、鸡精等任选，我自己再放了点鲍汁，嘻嘻。

菜谱创建时间：2018-02-25 15:20:20