台湾人气美食古早蛋糕

作者： lisa-厨娘

今天发现西瓜视频好多做这个蛋糕的，马上自己想试一下，这个的确是真正的入口即化的蛋糕，比以前任何蛋糕好吃，而且不失败，所以发这里保存起来，以后继续做

用料

• 低筋面粉90 克
• 玉米油75 克
• 牛奶60 克
• 盐1/4tsp
• 蛋白6 个
• 蛋黄6 个
• 细砂糖74 克

台湾人气美食古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

我全部截图这样方便，我懒得写，只想保留起来

步骤 2

所有用量按照截图

步骤 3

我全部都是看截图

步骤 4

没有看视频

步骤 5

这个加盐

步骤 6

糖分三次加入

步骤 7

自己剪的硬纸盒

步骤 8

里面放烘焙纸

步骤 9

隔水烤，如果300F，20分钟，然后再280F70分钟，我试了不同温度

步骤 10

回炉10分钟

台湾人气美食古早蛋糕的小贴士

烤的时间应该按照自己温度决定，我下次再做要增加5分钟，配方超级成功

菜谱创建时间：2018-02-25 13:32:49