油煎黄粑

作者： 暖暖的熊_oh5g

黄粑是宜宾、泸州地区的特产，过节的时候都要做一些，当甜点或者当主食都是可以的，我每年回王先森家时都要吃上好几个。

用料

• 黄粑 1个
• 白糖 1勺

油煎黄粑的做法步骤

步骤 1

黄粑1个

步骤 2

黄粑去皮后切约1厘米的厚块。不要切太薄，太薄了煎好后没有口感。

步骤 3

锅中倒入少量食用油。

步骤 4

油热后放入黄粑块小火慢煎至发黄后翻面再进行同样的操作。

步骤 5

煎好后盛入盘中，撒上白糖，来吃。 也可以化些红糖糖浆浇在上面吃，另有一种口味。

菜谱创建时间：2018-02-25 08:51:14