福州炒白粿

作者： 向上的马蹄糕

用料

• 香菇或棕色蘑菇 适量
• 虾仁或虾米 适量
• 有的话木耳 适量
• 胡萝卜 适量
• 花菜 适量
• 白粿 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 油 适量

福州炒白粿的做法步骤

步骤 1

木耳白粿香菇泡好。白粿用滚水煮熟，泡在冰水中备用。

步骤 2

花菜，胡萝卜切细条，蘑菇或香菇切丁。热油，油要倒多点。把切好的食材和虾仁，木耳一起炒稍熟。倒入适量生抽，料酒，一咖啡匙盐，继续翻炒均匀。

步骤 3

放入煮好的白粿，翻炒至有机结合即可。

菜谱创建时间：2018-02-25 00:30:09