凉拌韭芽

作者： 宝贝1228

“时光知味” 方子为了记录跟随陈允斌老师《回家吃饭的智慧》养生的食谱 立春后可以吃上半个月，韭菜补肾阳，绿豆芽清肠道垃圾。

用料

• 豆芽 适量
• 韭菜 适量
• 姜 适量
• 熟芝麻 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

凉拌韭芽的做法步骤

步骤 1

盐糖醋和香油放在小碗里调匀，姜切末。

步骤 2

烧锅开水，把调料到一点到水里，一次焯韭菜和豆芽，然后过凉水。

步骤 3

然后把韭菜，豆芽，姜末放入大容器，倒入调料汁拌匀，如果造型就先装碗后倒扣在盘子上，撒上熟芝麻。

菜谱创建时间：2018-02-24 22:57:29