牛轧糖

作者： 阿慕西

2017年与闺蜜说走就走的旅行，厦门，旅途带回一盒台湾牛轧糖，我家大神(husband )超喜欢吃，一直记在心上，今日终于行动了，第一次做牛轧糖，虽口感偏硬，但也算制作成功。感谢下厨房这个平台，让我记录下这美好时光。 满满都是爱❤

用料

• 棉花糖 180g
• 奶粉 120g
• 黄油 20g
• 熟花生与夏威夷果 90g
• 蔓越莓 90g

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

全家福

步骤 2

蔓越莓 切碎（嫌麻烦，不切也可以）

步骤 3

熟花生与夏威夷果 擀碎 喜欢其它的坚果都是可以替换的哟

步骤 4

中火，不粘锅，黄油下锅，溶解

步骤 5

小火，放入棉花糖，搅拌，溶解

步骤 6

小火，加入奶粉，与棉花糖搅拌均匀

步骤 7

加入蔓越莓干，搅拌 （关火搅拌可能更好）

步骤 8

加入花生与夏威夷果碎，搅拌均匀

步骤 9

趁热倒入硅胶盘或者烤盘 ，用擀面杖擀平

步骤 10

冷却，切条

步骤 11

切块

步骤 12

包装：自己动手包个糖纸，更加方便携带送人哟 ❤

菜谱创建时间：2018-02-24 20:34:21