马蹄糕

作者： 只只888

这个方的水量我觉得好弹牙

用料

• 洲星牌马蹄粉 1盒（250克）
• 马蹄 七八颗
• 片糖 315克(其中一砖红糖、其余黄糖）
• 清水 1300ML

马蹄糕的做法步骤

步骤 1

650ML凉水+马蹄粉1盒（250G）开成浆

步骤 2

马蹄切丁备用

步骤 3

650ML水+片糖在锅里煮溶成糖水，倒入马蹄丁小火煮2分钟

步骤 4

冲浆：小火，倒入一碗马蹄粉浆，边倒边搅，搅到变粘稠即可关火

步骤 5

把剩下的粉浆一并倒进入搅匀

步骤 6

盘里涂油，入盘大火蒸20分钟，放凉切块食用

菜谱创建时间：2018-02-24 14:47:03