十分钟搞定夺命土豆泥

作者： 张宇faraway

开始没有打算写菜谱，就是看着还有食材，宝贝也爱吃，就拿出来开始做了。所以，抱歉，没有拍食材准备的图。但是食材都是简单随处可见的。超市里都可以买到。还有就是关于用量的问题，其实我都是随意加的。比如，盐，先少加，中间试试口味，再看要不要加更多。

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 适量
• 黄瓜 半根切片装饰用
• 盐 适量
• 沙拉酱 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 青豆 适量
• 火腿丁 适量

十分钟搞定夺命土豆泥的做法步骤

步骤 1

选两个大小适中的土豆，削皮，切块，洗净。放入大碗中，加入适量水。水量大概能到土豆的一半深度。如果没过土豆，那就太多了。放入微波炉，高火十分钟。没有微波炉的就上锅蒸就可以啦。蒸到，筷子轻松插透土豆就可以的。

步骤 2

速冻蔬菜丁加适量水放入微波炉，中火三分钟。有新鲜食材的，就切丁焯水，断生。

步骤 3

土豆泥捣烂。其实不爱吃烂的，有一点颗粒感，块状在里面，口感也很好哦。

步骤 4

倒入牛奶，牛奶不要一次性到太多。倒一点搅拌，如果不够粘稠就再加。但是一次倒太多，土豆泥就过于稀，没法成型了。

步骤 5

蔬菜丁（青豆、玉米、胡萝卜）滤掉水，倒入土豆泥里。（超市买的速冻的）

步骤 6

加入沙拉酱。我用的邱比沙拉酱，做水果沙拉的那个口味（图上颜色浅的那一个）酸甜的（说明上是做水果沙拉的）。也有另一个说明上用来做土豆泥的，口感是咸的（图上颜色深的那一个）但是我觉得不如酸甜的好吃。外包装扔了，大家将就看吧。哈哈。

步骤 7

加盐调味。其实我是加沙拉酱之前一步加的盐啦。写的时候忘记了。😄

十分钟搞定夺命土豆泥的小贴士

1、微波炉加热时，水量要合适。如果不小心加多了，叮完碗里有水，可以滤掉。 2、牛奶、盐都要分次加。沙拉酱没有特殊要求，爱吃就多加一些，味道很不错哦。

菜谱创建时间：2018-02-24 11:22:51