冬虫夏草炖鸽子

作者： 冰清玉洁雪莲花！

用料

• 鸽子 1只
• 冬虫夏草 10根左右
• 红枣、枸杞 适量
• 盐、绍酒、姜片 适量

冬虫夏草炖鸽子的做法步骤

步骤 1

准备好食材并洗净（红枣忘拍了）

步骤 2

把准备好的食材（除枸杞）放入一只沙锅中，加绍酒、冷水（水要多点）浇开，去掉上面一层的浮沫，用小火炖一个半小时（起锅前十分钟加枸杞、盐）。

冬虫夏草炖鸽子的小贴士

鸽子也可切块炖，时间可适当短一点。

菜谱创建时间：2018-02-24 11:03:12