宝宝辅食肉松

作者： 娃娃t

因为我家桃子出生体重偏轻，添加辅食后我亲力亲为做各种的辅食，想把女儿养的白白胖胖。7个月后开始添加肉泥，为了尽可能的让食材新鲜些，量小用辅食机不方便所以选择了研磨碗，用此种方法做出的肉松比较细腻，好消化比较适合宝宝。配合米粉，面条，稠粥和各种的蔬菜，营养比较全面。

用料

• 猪里脊 适量
• 鲜柠檬 适量

宝宝辅食肉松的做法步骤

步骤 1

新鲜的里脊肉洗净切块，用柠檬片淹30分钟

步骤 2

腌过的里脊肉再次洗净，放锅里煮几分钟去血水，捞出过水放电饭锅里煮40分钟，放凉用手顺着肉的纹路撕碎（考验耐力）

步骤 3

平底锅小火加热，撕碎的肉放锅里焙干，一定要小火不然容易糊（掌握不了火候，可以加热几分钟，关掉用余热焙干。）

步骤 4

焙干的肉用研磨碗研磨（此步骤胳膊很累，为了娃值了）如果宝宝小的话可以过筛，没研磨碎的肉可以继续焙干再研磨（可重复）

步骤 5

成品装盒放冰箱冷藏，米粉，面条，稠粥加上一勺，营养全面，方便，零添加。

宝宝辅食肉松的小贴士

1.用柠檬淹可以去腥，2.肉撕的越碎越好

菜谱创建时间：2018-02-23 23:27:12