如图准备好食材
将龙利鱼切块,胡萝卜去皮切丁,将蛋黄和蛋清分离备用
将龙利鱼块和蛋清放入料理机打成泥,多打一会
将打好的龙利鱼泥放入碗中,加入胡萝卜丁搅拌均匀
在盘中刷层植物油,然后倒入上锅蒸10分钟左右
开盖加入蛋黄液继续蒸3分钟
蒸好后倒扣,切块
大功告成,是不是很漂酿