番茄牛腩

作者： xxxyyyxxx

用料

• 牛腩 少許
• 薑片 幾片
• 番茄 一個
• 洋蔥 半個
• 香蔥 幾根
• 黃糖 少許
• 八角、桂皮 少許
• 料酒、生抽、老抽 少許

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水，食材準備好

步骤 2

熱油，薑片、八角、桂皮炒香，放洋蔥和牛腩翻炒，加入冰糖、料酒、生抽、幾滴老抽繼續翻炒

步骤 3

轉鍋，加溫水，放入蔥白段，大火燒開，小火先燜30分鐘

步骤 4

中途拿掉八角和桂皮，繼續放番茄燜20分鐘，大火收汁5-10分鐘

步骤 5

撒上蔥花點綴即可

菜谱创建时间：2018-02-23 21:22:41