彩椒炒鸡腿肉

作者： 小母鸡蛋花汤

第一次写菜谱，还有点小激动😁鸡腿肉辣辣的很下饭噢

用料

• 鸡腿 2只
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 生抽 2小勺
• 料酒 2瓶盖
• 淀粉 适量
• 盐 适量

彩椒炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

辣椒切片，大蒜切片，姜切丁

步骤 2

鸡腿去骨，切成小块

步骤 3

鸡腿肉加入淀粉适量，料酒2瓶盖，盐适量（不要放那么多，因为等一下还要放。）一勺生抽，抓均匀

步骤 4

锅里放油烧至八分熟，放入姜蒜，炒出香味，放入鸡肉，炒至八分熟，盛起备用。

步骤 5

锅内加入油烧至八分熟，放入辣椒，翻炒一下加入鸡腿肉，继续翻炒，最后收锅之前加入一点盐

彩椒炒鸡腿肉的小贴士

如果要加胡椒粉的话，那么姜蒜可以放少一点。

菜谱创建时间：2018-02-23 18:19:35