独家最简单的红烧肉，懒人版，完爆一切 入口即化，肥而不腻。

作者： 爱做饭的炮灰

一说起红烧肉，就想起了妈妈，妈妈最拿手的红烧肉，每次都要下筷子要快，不然没得吃就没了，独家秘制最简单的红烧肉做法。

用料

• 五花肉 500克
• 姜 3片
• 冰糖 少许
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 少许
• 八角（大料） 1个
• 干辣椒 2个

独家最简单的红烧肉，懒人版，完爆一切 入口即化，肥而不腻。的做法步骤

步骤 1

新鲜五花肉切小块，洗干净。（黑猪五花肉更香）

步骤 2

放入高压锅中，然后加入3勺生抽，一勺老抽提色，姜片3片，冰糖或者白糖少许，料酒少许，八角一个，干辣椒2个，搅拌均匀。

步骤 3

然后大火6分钟，小火7分钟，OK就可以了，如果汁太多可以开盖再收收汁。入口即化，一点都不腻。

独家最简单的红烧肉，懒人版，完爆一切 入口即化，肥而不腻。的小贴士

很简单的，一次性加完所有的配料，开火就行了

菜谱创建时间：2018-02-23 03:06:49